Наука о сыроедении
Гормональный баланс на сыроедении: Влияние на инсулин, кортизол и щитовидную железу
Переход на живое питание — это не просто смена рациона, а глубокая перенастройка всей эндокринной системы. Когда мы убир...
Наука о сыроедении — Статьи о сыроедении
Экспертные статьи на тему «Наука о сыроедении». Полезная информация, основанная на опыте практикующих сыроедов и научных исследованиях.
Наука о сыроедении
Свет в клетках: как биофотоны превращают еду в источник жизненной энергии
Когда мы говорим о питании, мы привыкли оперировать понятиями белков, жиров, углеводов и калорий. Однако современная био...
Наука о сыроедении
Миф о дефиците белка: Откуда сыроеды берут аминокислоты?
«Откуда ты берешь белок?» — этот вопрос становится первым в списке любого, кто решил перейти на живое питание. В обществ...
Наука о сыроедении
Хлорофилл — жидкая солнечная энергия: химия сходства с гемоглобином
Когда мы смотрим на сочную зелень весеннего леса или свежесрезанный пучок петрушки, мы видим не просто пигмент. Мы видим...
Наука о сыроедении
Сыроедение и мозг: как живые жиры и чистое питание перезагружают интеллект
Ваш мозг — это самый энергозатратный орган, который на 60% состоит из жира. То, что вы съели сегодня на завтрак, букваль...
Наука о сыроедении
Кислотно-щелочной баланс: научное обоснование ощелачивания сырой едой
Внутренняя среда нашего организма — это не статичная величина, а динамический танец химических реакций, где ключевым дир...
Наука о сыроедении
Биодоступность нутриентов: Получают ли сыроеды больше витаминов на самом деле?
Вопрос о том, кто получает больше питательных веществ — приверженец традиционной кухни или сыроед — часто становится пре...
Наука о сыроедении
Сыроедение и аутофагия: как запустить обновление клеток без голодания
Представьте, что внутри каждой вашей клетки работает высокотехнологичный завод по переработке мусора, который превращает...
Наука о сыроедении
Микробиом на сыроедении: как живое питание меняет состав вашей крови
Каждый раз, когда вы откусываете сочное яблоко или съедаете порцию свежего салата, вы не просто утоляете голод. Вы отпра...
Загружаем статьи...